Cada variedad de aceituna da un aceite con personalidad propia.
- Picual: la variedad reina de Jaén. Frutado intenso, notas de hierba y tomatera, amargo y picante marcados. Muy estable.
- Arbequina: suave, frutado maduro, notas de manzana y almendra. Ideal para quien empieza.
- Hojiblanca: equilibrada, con ligero amargor y final almendrado.
- Royal: variedad autóctona de la Sierra de Cazorla, aromática y de producción limitada.
Puedes filtrar todos nuestros aceites por variedad en la tienda.
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