Denominaciones de Origen

La provincia de Jaén es la mayor productora de aceite de oliva del mundo. No existe una única «DO Jaén»: hay varias Denominaciones de Origen Protegidas y un sello provincial de calidad. Todos los aceites de la tienda indican su denominación o sello en la ficha y puedes filtrarlos en el menú lateral.

DOP Sierra de Segura

Olivares de montaña en el noreste de la provincia. Fue la primera Denominación de Origen de aceite de oliva reconocida en España.

DOP Sierra Mágina

Comarca en torno al Parque Natural de Sierra Mágina, con predominio de la variedad picual.

DOP Sierra de Cazorla

Olivares del entorno del Parque Natural de Cazorla, donde además de la picual se cultiva la variedad autóctona royal. Próximamente en la tienda.

Jaén Selección

Distintivo de calidad que cada campaña selecciona algunos de los mejores aceites de oliva virgen extra de la provincia.

Origen Jaén (sin DOP)

Aceites elaborados en almazaras y cooperativas de la provincia que no están acogidos a una denominación de origen.